Fredriks Blaargh - Platsen på nätet där jag, Fredrik, delar med mig av mina fantastiska insikter

Bakon Vodka

Två världar som möts, två fantastiska världar, Bacon möter Vodka och resultatet blir ”Bakon Vodka”. Det är en amerikansk vodka gjord på potatisar från Idaho och ska ha en lagom hint av bacon i smaken. Den kostar runt $30 och nu är ju bara frågan när den kommer att finnas på systemet.

På deras webbsida finns det förslag på lite olika drinkar, bla annat en så kallad Bakon Mary. Jag förstår inte varför man skulle vilja ha någon annan vodka i drinkar än vodka som smakar bacon om det finns att tillgå.

Officiella webbsidan

Korvboll

Nu är det okej att leka med maten. Det finns inga begränsningar vad man kan göra med korv.

Köp en själv

Landet brunsås – jultallrik

I höstas blev jag kontaktad av en kvinna som hade hittat mitt inlägg om Findus jultallrik. Hon berättade att hon jobbade med en ny produktion för SVT, ett program som skulle handla om matkultur och heta landet brunsås. De hade desperat försökt få tag på en bild på innehållet i Findus jultallrik men det visade sig vara svårt då den slutade tillverkas 2007 (tror jag).

Jag ställde så klart upp och lånade ut min bild till SVT för medverkan i Landet brunsås. Så för några dagar sedan såg jag en trailer för programmet och förbi for min jultallrik. Jag var inte helt säker på att det var den, jag kände igen själva tallriken men inte bakgrunden.

David rapporterade att han hade sett den med och gjorde ett imponerande arbete där han fotograferade av trailern och jämförde med min bild och det är samma bild. De har bara photoshoppat bort bakgrunden. Han la även upp en länk till trailern hos SVT play, David han kan han.

Programmet börjar den 20:e januari på SVT2 med Henrik Schyffert, Erik Haag och Lotta Lundgren. Om du inte har sett trailern innan så kan du göra det här på SVT play.

Davids bild på Flickr

Min bild, fotograferad på köksbänken med min Nokia N82

SVT:s version av min bild, fotograferad av David

Öppna vin utan korkskruv

Vad gör man om man är festsugen men saknar en korkskruv. Det kan hända även den bästa ute i vildmarken där korkskruv ej går att få tag på.

Entré supercool fransman. Fransmännen kan ju det här med vin så jag blev inte förvånad att de också råkat ut för detta problem och hittat en lösning. Plus i kanten får han för att det verkar som han redan har smakat på en annan vinflaska och hans passande skor.

Hans partytrick cirkulerade ett tag på nätet och nu har BuzzFeed Labs testat denna lösning som verkar fungera. De är självklart inte lika coola som den supercoola fransmannen men de får plus i kanten för att de valde att ha Detektivbyrån som musik i videon.

Starbucks till Sverige

Äntligen som Gert Fylking säkert utbrast precis som jag när vi fick reda på att Starbucks kommer till Sverige. Så många år som jag har väntat och varit alldeles oförstående till att de inte redan finns här. Nu är väntan äntligen över. Den första restaurangen öppnar på Arlanda i början av nästa år och jag hoppas att fler Starbuckar följer.

Artikel hos SvD

Ölmässan 2009

Ölmässan 2009 hade äran att ha mig på besök igår. Jag och Arvid åkte dit rätt tidigt, dels för att slippa köerna men även för att det är trevligt när man kan röra sig i lokalerna och prata lite grann med utställarna och såklart hinna med att testa så många öl som möjligt.

Det finns lite olika tillvägagångssätt för att ta sig igenom ölmässan och få ut så mycket som möjligt av den. Man kan dela in ölen i olika kategorier och sedan beta av kategori efter kategori. Man kan även dela ölen geografiskt och ta världsdel för världsdel eller land för land. Det finns massor med olika sätt så att säga, jag har testat på lite olika och detta år så drack jag bara det som verkade intressant. Det blev lite huller om buller.

Ett framgångskoncept brukar vara att rätt sparsam på imperial stouts och belgiska öl som är rätt starka. Så blev det inte riktigt för min del detta år. Den andra ölen vi drack var Brooklyn Black Chocolate Stout som låg på nätta 10%

Vi pratade en stund med en Isländsk bryggare från Ölvisholt Brugghús, det var rätt intressant. De har inte möjlighet att odla malt och annat på Island så deimporterade detta från Tyskland. Jag provade en tjärig ”smoked imperial stout” som hette Lava. Fick även provsmaka deras ale som hette Mori efter det spöke de har i brygghuset. Den var riktigt fin.

Jag tror att den bästa ölen jag drack var Rouge Hazelnut Brown Nectar, den var riktigt fin. Barney Flats Oatmeal Stout var också en riktig höjdare. Oaked Arrogant Bastard var också en positiv överraskning. Passade på att ta en varm öl med grädde med, testade det förra året och den var lika fin i år. De ölen och det isländska Mori tycker jag inte att man ska missa.

Här nedan är ölen jag drack i den ordning jag köpte dom.

Odell 5 Barrel Pale Ale och Brooklyn Black Chocolate Stout

Barney Flats Oatmeal Stout och Rouge Hazelnut Brown Nectar

Ölvisholt Lava Smoked Imperial Stout och Ocean Eko Pale Ale och
Hantverksbryggeriet Sotarn Oatmeal Stout

Monks Orange Ale och Ultrapres

Butte Creek India Pale Ale och Rogue Mocha Porter

Oaked Arrogant Bastard Ale och Old Rasputin Russian Imperial Stout

Tommyknocker Imperial Nut Brown Ale och Rouge Imperial Stout

Om nom nom

Världens största burgare för endaste $499, den kan man köpa på ”Mallie’s Sports Grill and Bar” i Southgate, Michigan, USA. Det kan det ju vara värt om man är sådär rejält hungrig som man kan vara ibland.

Läs mer hos Telegraph